Depuis plusieurs années l’identification des producteurs et
des produits pour leur origine et qualité est une interrogation récurrente qui
se pose dans les évènements festifs avec marchés paysans ou dans les marchés de
plein vent.
L’apparition de notion circuit court et sa définition
officielle n’a fait que renforcer la demande de transparence des consommateurs
quant au choix de leur mode d’alimentation.
Les associations de marchés paysans, les organisations du
monde agricole s’intéressant à la commercialisation directe et circuits courts,
les associations de consommateurs et de nombreux paysans mettent en place des
filières garantissant cette transparence et favorisant la relation entre
producteurs et consommateurs.
L’association des marchés paysans du Languedoc Roussillon s’appuyant
sur les expériences faites dans l’Hérault depuis plus de 10 années a mis en
place une commission intitulée « l’identification des produits et des
producteurs dans les marchés de plein vent » ouverte aux institutions,
organismes, associations afin de mener les différentes réflexions et émettre
des avis susceptibles de généralisation et pouvant se traduire localement au
bénéfice des consommateurs, producteurs et commerçants.
Une première réunion aura lieu le 27 novembre* à 14 heures 30
à la MDE Maison des Entreprises à Saint-André de Sangonis. Une présentation générale de
l’identification dans les marchés avec débat en présence d’élus aura lieu le
samedi 15 décembre de 16 heures à 18 heures au centre des 3 fontaines au Pouget
ouverte tout public.
Les inscriptions se font sur le blog de l’association à
l’adresse suivante :
Renseignement par téléphone aux numéros :
07.63.44.63.63 ou 06.07.53.96.07
* Pour le 27 novembre inscription obligatoire les documents seront fournis aux personnes inscrites.
